FÜR HANDWERKSBÄCKEREIEN & FILIALBETRIEBE
Volle Theke. Volles Team.
Schluss mit unbesetzten Schichten und leeren Tischen am Nachmittag. GDC implementiert ein digitales Betriebssystem für Ihre Bäckerei, das Ihnen planbar die zuverlässigen Mitarbeiter findet und Ihre Filiale zur ersten Adresse für Genuss in Ihrer Stadt macht.
DIE REALITÄT IM BÄCKEREI‒HANDWERK 2025
Warum gute Backwaren allein nicht mehr reichen.
Der "Personal-Notstand"
Ihnen fehlen zuverlässige Verkäuferinnen und gelernte Bäcker. Jede Krankmeldung führt zu Stress und gefährdet die Qualität und den Service.
Die "Backshop"-Konkurrenz
Supermärkte und Discounter kämpfen mit billigen Aufbackwaren um Ihre Kunden, während Ihr echtes Handwerk und Ihre Qualität online unsichtbar bleiben.
Das "Nachmittags-Loch"
Nach dem morgendlichen Ansturm bleiben die Tische leer. Es fehlt ein planbarer Strom an Kunden für das Kaffee- und Kuchengeschäft.
Der "Chef-Stress"
Sie sind im operativen Tagesgeschäft gefangen – von der Backstube bis zur Dienstplanung – und haben keine Zeit für strategisches Wachstum.
DER GDC‒ANSATZ
Wir machen Ihre Bäckerei zur lokalen Lieblingsmarke.
Wir verstehen das Handwerk und den Handel. Deshalb liefern wir keine Standard-Werbung, sondern ein integriertes System, das Ihre zwei wichtigsten Erfolgsfaktoren steuert: Ihr Team hinter der Theke und die Kunden davor.
Die Mitarbeiter-Pipeline
Mittels Performance Recruiting und einer Arbeitgebermarke, die Ihre Stärken (Tradition, Teamgeist, Sicherheit) betont, finden wir für Sie die motivierten Mitarbeiter, die zu Ihrem Handwerk passen.
Die lokale Kunden-Akquise
Durch hyper-lokales GEO-Marketing und ansprechende Social-Media-Kampagnen machen wir Ihr Frühstücksangebot, Ihren Mittagstisch und Ihre Torten zum Stadtgespräch.
Der automatisierte Filial-Workflow
Wir automatisieren Ihre Bewerber-Vorsortierung und können Systeme für digitale Vorbestellungen oder Bonusprogramme implementieren, um Ihr Team zu entlasten und Kunden zu binden.
Bäckerei Lange
Harald Laufs
Geschäftsführer
"Verglichen mit den Alternativen, die sich bieten, geht für mich an dem Thema Social Media Recruiting überhaupt kein weg mehr dran vorbei."
Ausgangssituation
Ergebnisse
Sind Sie bereit, Ihre Bäckerei zur Nr. 1 in Ihrer Nachbarschaft zu machen?
Finden Sie in einer kostenlosen 15-Minuten-Filial-Analyse heraus, wo Ihre größten ungenutzten Potenziale bei der Mitarbeiter- und Kundengewinnung schlummern. Wir zeigen Ihnen einen klaren Weg zu mehr Umsatz und einem stabileren Team.
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